PEDRO XIMENEZ VIEJA SOLERA VORS
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PEDRO XIMÉNEZ VIEJA SOLERA, VORS
93 PUNTOS PARKER WINE ADVOCATE
Clase de vino: Generoso.
Tipo de vino: Jerez Pedro Ximénez.
Uva: Pedro Ximénez.
Tierras: Albariza, Jerez Superior.
Crianza: Oxidativa.
Vejez: Superior a 30 años por el sistema tradicional de Solera y Criaderas.
Madera: Botas de 600 litros de roble americano.
Grado Alcohólico final: 16%.
Color: Caoba oscuro.
Aroma: Uva pasificada, dátiles, chocolate y café.
Paladar: Suave y dulce, pleno y vigoroso.
Consumo: Servir a 17° C. aproximados, acompañado de quesos azules, repostería, helados, muy apropiado para postre y en la merienda.
