SAN SALVADOR GOTIN DEL RISC
Variedades: 100% Godello
Nota de cata:
Amarillo pálido con irisaciones y destellos amarillo limón, muy brillantes y limpios. Aromas fragantes de frutas frescas de hueso (melocot ó n, albaricoque … ) con apuntes minerales. Tiene cuerpo, estructura, volumen y un perfil aromático. Buen paso de boca, persistente con un final intenso y afrutado.
Elaboracion: Fermentaci ó n y crianza sobre lías finas durante 12 meses en toneles de roble francés. Posteriormente se deja 12 meses sobre las lías en depósito.
Viñedo: Localización: Paraje de San Salvador, Valtuille de Arriba Edad
92 puntos James Suckling
92 puntos Guía Peñín 2017
92 puntos Parker