Rodriguez Sanzo
Variedad: 100% Verdejo
Único e irrepetible. Elaborado con Verdejo segoviano de viñas de 80 años sobre arenas a 900 metros de altitud. Además, este Verdejo único ha sido criado en botas de jerez, que conservan las levaduras que formaron velo, y que al reproducirse en nuestra latitud, no solo conservan el toque salino de su hábitat costero, sino que potencian la mineralidad del vino. Irrepetible, por también, después de fermentar en las botas jerezanas, estuvo en ellas durante 10 meses, y de forma estática, a diferencia de otros Verdejos criados en barrica.
Precioso color amarillo oro pálido. Intenso y rico en aromas entre los que las destacan frutas de hueso maduras, flores, pastelería, con matices balsámicos y yodados. Único e irrepetible. Potente, graso y de final fresco, con gran persistencia. Otra forma de disfrutar del Verdejo.