El paté de aceituna Arbequina de José Lou está elaborado con esta apreciada variedad y con el mejor aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón. La arbequina, perfecta para la elaboración de aceite, lo es también para un paté ideado para sabrosos canapés, para degustar con queso Mozzarella y para elaborar recetas de pescado blanco, pasta o escalibada.