MANZANILLA VICTORIA
La crianza de este vino tiene su origen en Sanlúcar de Barrameda, se elabora a partir de uva Palomino, encabezándose el mosto hasta 15º con alcohol vínico, envejeciendo durante tres años.
Clase de vino: Generoso.
Tipo de vino: Manzanilla.
Variedad de uva: Palomino.
Tierras: Albariza, Jerez Superior.
Crianza: Biológica, bajo velo de flor.
Vejez: Superior a 3 años, (en Solera y Criaderas).
Madera: Botas de 500 litros de roble americano.
Grado Alcohólico Final: 15º.
Color: Oro pajizo.
Aroma: Punzante, afrutado.
Paladar: Punzante, delicado.
Consumo: Servir a 7ºC aproximados, acompañado de aperitivos, sopas, mariscos, pescados blancos o quesos suaves.