CHAMPAGNE DAUBY Blanc de Noirs 1er Cru

CHAMPAGNE DAUBY Blanc de Noirs 1er Cru

Vendedor
Bodegas y Viñedos Toni Martín
Precio habitual
Agotado
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Dauby Mere & Fille

Vaiedades: 100% Pinot Noir

Botella 750ml

Este es un champagne de grado único hecho solo con los mejores Pinot Noirs de Mutigny, Premier Cru. El subsuelo calcáreo resalta el carácter completo de las uvas y le da al vino un estilo único. Bellamente estructurado y lleno de sabor, este es el champagne perfecto para una excelente cena.

 

Paja, color amarillo. Limpio, floral, fina nota picante, delicadas bayas silvestres y frutas. Ahumado, hierbas silvestres. Redondo, de estilo nuez, vino bastante corpulento con un enfoque llamativo y largo.

 

Poderoso y con cuerpo; Resplandeciente como un aperitivo y va bien con platos robustos: solomillo de ternera con setas, gallinas de Guinea asadas, alas de pato en las migas de pan de jengibre, pate de hígado de pollo con manzanas y pasteles de nueces de postre.