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PIEZA LOMO IB. BELLOTA

68,00 

Agotado

SKU: 60396-57 Categorías: ,

Descripción

La caña de lomo es la pieza formada por el paquete muscular ubicado en la zona dorsal del cerdo. El Lomo de bellota de Simón Martín Guijuelo SL procede de cerdos ibéricos alimentados en total libertad en la dehesa a lo largo de 3 – 4 meses. Una alimentación a base de bellotas, hierbas y rastrojos naturales procedentes de los propios recursos que encuentran en la naturaleza, lo que se proporciona el alto contenido de ácidos oleicos que contiene cada pieza.

La caña de lomo Simón Martín Guijuelo SL es un alimento 100% natural, elaborado de forma artesanal, sin conservantes ni aditivos, con un elevado valor proteico.