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Vitis Extrema

Vitis Extrema

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Vinos de Rodríguez Sanzo
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2017
VITIS EXTREMA


Variedades: 100% Mencía
Nota de cata:
De color rojo frambuesa intenso con ciertos tonos florales salvajes y exótico. Frutas silvestres y vainilla en nariz. En boca es aterciopelado, afrutado y mineral.


Elaboracion: Recogida de la uva a mano en cajas pequeñas. Críomaceración.
Crianza en barrica durante 6 meses en barricas de 300 litros de roble francés.