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Senda de los Olivos

Senda de los Olivos

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Territorio Sibarita
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2016

VARIEDAD: Tempranillo

VIÑEDO: Ubicado en Pedrosa de Duero a una altitud de 710 metros sobre el nivel del mar.

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA:

Apariencia: Rojo cereza intenso.
Nariz: Muy marcada con aromas y un buen equilibrio de fruta y madera, donde los tonos de vainilla se mezclan con fruta bien madura, moras y frutos silvestres. Toques muy leves de cuero y regaliz que resultan de la mezcla de la madera de roble francés y los aromas inherentes a esta variedad de uva.
Boca: Textura suave, pero llena el paladar con sabores balanceados, incluyendo taninos finos, que ayudan a prolongar la vida del vino. Final y pos-gusto largo elegante a la vez.