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Raventós de Alella Viognier

Raventós de Alella Viognier

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Raventos de Alella
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NOTA DE CATA
VISTA
Color amarillo pálido con ribetes verdosos característicos de su juventud.
NARIZ
Su aroma es intenso con notas de melocotón, fruta blanca, cítricos con un fondo de tostados ligeros.
BOCA
Vino fresco, ligero y sutil. En definitiva, un vino elegante y delicado.

Vinificación Prensado de la uva entera y fermentación muy lenta a temperatura controlada de 16ºC. El 30% del mosto ha fermentado en barricas de roble francés