Variedades: Treixadura, Albariño y Loureira
Este vino rinde homenaje al año de nacimiento de Avelino García Gómez, fundador de la bodega y fuente de inspiración de las nuevas generaciones.
Seleccionadas las mejores uvas de nuestra finca Os Fondás, se trasiega durante 24 horas y se fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 18 grados. Una vez terminada la fermentación, trabajamos las lías durante 7 meses.
Vino de color amarillo pajizo con tonos verdosos, muy brillante. En aroma destaca por su gran intensidad y elegancia, aromas de manzana con un final de hinojo y confitería. En boca destaca por su complejidad de sabores. Es un vino amplio, persistente y potente con
un final fresco y elegante. Tiene un buen maridaje con todo tipo de pescados, mariscos y quesos, también con carnes blancas.
Edición limitada de 1200 botellas.