Queso de oveja con una curación de cinco meses y cubierto con pétalos comestibles de rosa, caléndula, aciano azul, jazmín y lavanda. Exquisita estimulación sensorial por su fragancia, por la combinación del característico sabor del queso curado de oveja con su esencia floral y por su espectacular presentación.
En reconocimiento a su calidad y a su sabor único el INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE de Bruselas ha premiado este queso con su reconocido SUPERIOR TASTE AWARD de tres estrellas.