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Pieza Lomo Ibérico de Bellota
Pieza Lomo Ibérico de Bellota

Pieza Lomo Ibérico de Bellota

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Ibéricos Simón Martín
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€42,00
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Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota ibérico, sal, aroma natural, pimentón, especias naturales y tripa natural de vaca. 100 % ingredientes naturales. Sin alérgenos.

Con una curación mínima de 5-6 meses, se caracteriza por un extraordinario olor y aroma.

Peso aproximado: 1kilo

Pieza procedente de cerdos ibéricos, alimentados en montanera durante 3-4 meses a base de bellotas, hierbas y rastrojos. Se embute artesanalmente con Pimentón D.O. de la Vera (Cáceres), también adobado con especias naturales y sin ningún tipo de conservantes, sal ajo y orégano. Se aprecia su extraordinario olor y aroma.