Un cava Brut rosado caracterizado por la variedad de uva Pinot Noir de la zona de Alella.
Variedades: 100% Pinot Noir
Vendimia: Mecánica y manual dependiendo de las características de cada viñedo.
Vinificación: Prensado de la uva entera y fermentación a temperatura controlada de 16ºC.
Crianza: 15 meses.
Presenta un color rosado con reflejos violáceos, limpio intenso y vivo. Notas francas y directas de aroma de frutas silvestres (fresa, frambuesa) y muy elegante. En boca es vigoroso, fresco y sabroso y con matices de frutos rojos y florales.