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Magnolia Garnacha Expresión

Magnolia Garnacha Expresión

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Este vino nace de una pequeña bodega familiar fundada por dos toledanos entusiastas de los vinos de autor. Este vino elaborado con Garnacha plantada a orillas del río Júcar, es aterciopelado y cálido en boca, con retrogusto goloso.

Su marcada personalidad, fresca y afrutada, alejada de los estándares clásicos, procede de la garnacha autóctona de Albacete con que se elabora. Dicha garnacha, produce vinos elegantes, de precioso color y muy especial aroma. Desde 2.015, Magnolia Wines apostó por rescatar esa personalidad sin añadidos, con gran éxito. Y el tiempo les ha dado la razón pues, actualmente, este tipo de vinos más frescos y afrutados, ha ido ganando terreno, y hasta las grandes bodegas clásicas, han empezado a elaborar vinos así.

La bodega cuida mucho la crianza en barricas pues buscan que la madera aporte al vino complejidad, pero sin perder su atractivo carácter frutal (“si nos pasamos, al final el vino sabe, básicamente, a madera y pierde su personalidad”, nos dicen). Para mantener ese equilibrio, la bodega ha contado siempre con la ayuda de grandes expertos y amigos: Diego Trujillo (el mejor sumiller de Castilla La Mancha en 2.016) y su enólogo Jose Andrés García, que también ha elaborado varias añadas del Aurum Red (“el vino más caro del mundo”).