La Casona de la Vid - Lagar de Isilla
De uvas Syrah, Cabernet Sauvignon, y Merlot.
90 Peñin
Viñedos situados a 840 m de altitud plantados sobre suelos de arena y grava. El sistema de conducción de espaldera con la finalidad de buscar una mejor maduración de las uvas. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, la malolactica en barricas de roble francés. Envejecido durante 13 meses
en barricas de roble francés.
Rojo cereza, vino de capa alta, limpio y brillante. Intensidad aromática nada mas abrir la botella. Fresco y la fruta no deja de ser la protagonista del vino. Esta fruta no deja de ser la protagonista del vino. Fruta roja madura se entremezcla con aromas balsámicos que le dan complejidad. En boca es un vino muy equilibrado, con la fruta como protagonista. Muy sabroso y con toque de acidez que le hace ser un vino largo y amplio con recuerdos de monte bajo.