FINO BERTOLA
La crianza de este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de “BERTOLA” fundadas en el a ño 1919.Elaborado partir de uvas Palomino Fino, ha sido envejecido en botas de roble americano durante más de tres años. Sus características son: color pajizo dorado, aroma punzante y delicado, seco y ligero al paladar, con crianza biológica (bajo velo de levaduras en flor), su graduación alcohólica es de 15º.
Clase de vino: Generoso.
Tipo de vino: Jerez Fino.
Uva: Palomino Fino.
Tierras: Albariza, Jerez Superior.
Crianza: Biológica bajo velo de flor.
Vejez: Superior a 4 años. por el tradicional sistema jerezano de Soleras y Criaderas.
Madera: Botas de 500 litros de roble americano.
Grado Alcohólico final: 15%.
Color: Oro pálido. Aroma Punzante y delicado (avellanado).
Paladar: Seco y ligero.
Consumo: Servir a 7° aproximados y acompañados de aperitivos, sopas, mariscos, pescados blancos y quesos suaves.