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Finca Fajardo Diego
Finca Fajardo Diego

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Vinícola Taro
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100% Diego

Su etiqueta es un cuadro que pintó por César Manrique (una tarántula) a uno de los miembros de la familia Fajardo, su apodo es "El Tarántula".

Se realizan diferentes vinificaciones: desfangados, sin desfangar, maceraciones cortas, etc. Fermentación espontánea con sus propias levaduras y dosis baja de sulfuroso (sin ningún otro aditivo).