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Aove Claramunt Koroneiki

Aove Claramunt Koroneiki

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Territorio Sibarita
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Aceite de frutado verde intenso con alguna nota madura en tono frutal.

Se presenta con una almendra dulce .

Su aroma se describe con sutiles notas a cáscara de pomelo, manzana y plátano, acompañadas por hinojo y trigo verde. Su actor principal es la almendra “alloza” que dispone su carta de presentación tanto en nariz como en boca.

Es de amargo medio y picante progresivo levemente más intenso. La piel de nuez y los tonos cítricos se confirmar en boca, creando una sensación fresca y mentolada, a compás de los aromas juveniles que dejan intuir un aceite recién elaborado.

Se define como elegante y sencillo en su complejidad.

250ml