
La Casona de la Vid - Lagar de Isilla
De uva 100% Cabernet Sauvingon
Los viñedos están situados a 2 Km de la Vid, en el municipio de Guma, en un ligero meandro del Rio Duero. Con la excepción de la garnacha, que se localiza en Matanza (provincia de Soria). Los suelos son de grava, arena y arcilla. Fermentación Alcohólica: en depósito de acero inoxidable. Fermentación
Maloláctica: barrica de roble francés de segundo año. Permanencia en Barrica: 14 meses barrica de roble francés.