Collection: Ibéricos y embutidos

Simón Martín Guijuelo SL es una empresa familiar, centenaria, dedicada a la elaboración tradicional de jamones y embutidos ibéricos. Fundada en 1907, llevan más de 100 años de tradición elaborando el mejor jamón de España.

Hoy es Simón Martín Bernardo, la cuarta generación de la familia Martín quien dirige la nueva fábrica, inaugurada en enero de 2004, y en la que se mantiene el espíritu tradicional de su fundador con la tecnología más moderna, que permite una producción eficaz y en inmejorables condiciones para sus productos gourmet.