De color cereza, con toques purpura intenso, en nariz fruta roja, con cerezas, crema de cassis y ciruela en abundancia, con algunas notas terrosas y notas de almendras, también presentes. El uso sutil del roble contribuye a un estilo fresco. Capas de fruta en boca, con taninos cremosos y un final fresco.
Nico van der Merwe (productor vinícola sudafricano del año en 1991), trabaja en Saxenburg desde 1990. Entre 1996 y 2004 fue responsable de dos cosechas anuales, una en Sudáfrica y la otra en en el sur de Francia. Trabajar en dos continentes le ha proporcionado gran experiencia en diversidad de terruños y variedades.