Colección: Bodega Mitarte

Bodega familiar propiedad de la familia Gil-Orive.

Desde 1992 elaboramos una variedad de vinos muy personales ya que contamos con viñedos muy variados y personales marcados por el terruño y clima de nuestra tierra, lo cual llevamos mimando de generación en generación.

Tradición

Elaboramos vino característico de Rioja Alavesa maceración carbónica y también vinos con mucha alma y estructura sacados de viñedos plantados en 1934.

Experiencia

Más de 20 años a nuestras espaldas y una larga tradición familiar en el mundo del vino nos han enseñado mucho. Tercera generación trabajando mano a mano hace de este proyecto familiar una gran bodega con alma personalidad.

Modernidad

Vinos blancos, tintos envejecidos en barricas de roble en perfecta sintonía con la tecnología más puntera para expresar nuestra personalidad. También vinos elaborados en huevos de hormigón lo cual permite que el vino tenga “un movimiento constante“, sin intervención de la electricidad o de bombas, con lo que se logran redondear los taninos, que se van puliendo en las paredes porosas del huevo. Por otra parte, se mantiene la misma temperatura en todos los puntos del contenedor, lo que para el vino es fundamental.